Cantina

Cuisine mexicaine authentique avec une ambiance conviviale.

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La Cantina, située au 4 Quai de la Marine à Auxerre, est un restaurant convivial qui offre une expérience culinaire unique au bord de la rivière Yonne. Son menu met en avant des spécialités locales et des plats méditerranéens, préparés avec des ingrédients frais et de saison. L'atmosphère chaleureuse et décontractée invite à la détente, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant centre historique d'Auxerre, avec ses magnifiques bâtiments médiévaux et ses boutiques artisanales. La Cantina est donc le point de départ parfait pour une journée de découvertes dans cette belle ville.

Menu

NomPrix
Planche Cantina20€
La Poulette17€
Entrecôte25€
Burger Soub20€
Conchiglies20€
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Planche Cantina

Cette sélection de charcuterie est un véritable délice pour les amateurs de saveurs authentiques. Le lomo piment d'Espelette apporte une touche épicée, tandis que le jambon cru et le speck se marient parfaitement. La terrine de canard aux olives et la tapenade noire ajoutent une richesse savoureuse, tandis que le chorizo ibérique offre une profondeur unique. Un accompagnement de beurre et de cornichons complète ce plateau avec brio. Une expérience gustative à ne pas manquer.

La Poulette

La salade propose un mélange harmonieux d'émincé de poulet grillé et de tomates cerises, rehaussé par une tuile au parmesan croustillante. Les oignons rouges et les poivrons épicés ajoutent une touche de piquant, tandis que la mozzarella Burrata apporte une onctuosité agréable. Un plat frais et savoureux, idéal pour une pause déjeuner légère. Un véritable régal pour les amateurs de salades bien composées.

Entrecôte

J'ai récemment goûté le plat de 300g maturée accompagné d'une sauce crème de champignon. La viande était parfaitement cuite, tendre et savoureuse. La sauce ajoutait une touche onctueuse qui se mariait bien avec les frites croustillantes. La salade en accompagnement apportait une fraîcheur appréciable. Un repas bien équilibré qui ravira les amateurs de bonne cuisine. Je le recommande sans hésitation !

Burger Soub

Le steak de boeuf de 180g est parfaitement cuit, tendre et juteux. La crème de cheddar apporte une onctuosité agréable, tandis que le bacon grillé ajoute une touche savoureuse et croustillante. La sauce cocktail et les oignons crispy complètent le tout avec une belle harmonie de textures. Les frites sont croustillantes et la salade, fraîche. Un plat bien équilibré qui ravira les amateurs de viande.

Conchiglies

La crème de bisque accompagnée de gambas grillées est un véritable délice. La texture veloutée de la bisque, riche en saveurs maritimes, se marie parfaitement avec la tendreté des gambas grillées. Chaque bouchée offre une harmonie de goûts qui ravira les amateurs de fruits de mer. Un plat raffiné qui mérite d'être savouré lentement pour en apprécier toutes les nuances. Une belle expérience culinaire à recommander.

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